Comida
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Morcilla con manzanas
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
40'
INGREDIENTES
- 2 manzanas Smit u otra clase.
- una cucharada de mantequilla
- una cucharilla de azúcar
- 500 grs de morcilla de arróz (esta es de Villarcayo)
PREPARACIÓN
Pelar y cortar la manzana en cuadritos y poner en sartén con la mantequilla ha de quedár blanda y entera.
Abrír la morcilla y sacár el relleno pasarlo por sartén que quede crujiente.
Ponér en moldes primero la manzana encima la morcilla.Apretando un poco para que no se desmorone.
