Mousse de ananá rápido

Delicioso

PORCIONES: 6
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30'

INGREDIENTES

  • almíbar de 1 lata de ananá,
  • 200 cc. de crema de leche,
  • ralladura de 1/2 limón,
  • 1 sobre de gelatina sin sabor,
  • 4 claras batidas a nieve.

PREPARACIÓN

Mezclar en la licuadora el almíbar del ananá con la crema de leche, la ralladura de limón, la gelatina sin sabor y las claras batidas a nieve. Luego, colocar en moldes individuales y enfriar en la heladera. Servir con trocitos de ananá, pepitas de chocolate y una lluvia de nueces picadas.

Fuente: Bellatrix