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Muffins de arándano y maíz hechos con Sucralosa (Splenda)
Con Sucralosa (Splenda).
PORCIONES:
0
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1 y 3/4 taza de harina s/polvo
- ½ taza de polenta fina
- 1 y 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 taza de sucralosa granulada
- 1/2 taza de mantiquilla s7sal
- 1/3 taza de huevos
- 2cucharadita de extracto de vainilla
- 1taza de leche
- 1 taza de arándano
PREPARACIÓN
Calentar el horno a 175º Celsius, enmantequillar 10 moldes de muffins.
Juntar todos los ingredientes secos en un bowl
Mezclar la mantequilla hasta que esté blanda, agregar los huevos, vainilla y leche. Mezclar bien y agregar los ingredientes secos en tres partes.
Al final agregar con cuidado los arándanos.
Vaciar en los moldes ya preparados y hornear por 20 a 25 min o hasta que se le inserte un palito y salga seco.
