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Muffins de arándanos
Una rica, fácil y beneficiosa receta para nosotras...
PORCIONES:
10
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- Ingredientes:
- 1/2 taza de leche descremada
- 2 huevos
- 3/4 taza de azúcar
- 2 cucharadas de margarina ligth
- 1 tapita esencia de vainilla
- 2 tazas de harina con polvos
- 1 1/2 taza de Arándanos
- Almendras a gusto
PREPARACIÓN
Precalentar horno por 10 min.
Batir la margarina derretida con el azúcar, luego incorporar, intercambiando la harina cernida y los huevos, a ratos agregar la leche.
La mezcla debe quedar cremosa y suave, ni liquida ni sólida.
Agregar la esencia de vainilla, con las almendras y los arándanos. Revolver.
Servir en pocillos individuales para muffins, previamente enmantequillados.
Poner en horno a 200º, durante 15 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar.
Ahora están listos para compartir con tus seres amados!!!
