Comida
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PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1 cucharada harina de
- maíz
- 2 cucharadas de azúcar
- integral
- 1 y 1/2 l. de leche de soja
- 1 vaina de vainilla
- 1 rama de canela
- la piel de un limón
PREPARACIÓN
Calentamos la leche de soja con la ramita de canela, la piel del limón y la vainilla. A parte disolvemos la harina de maíz con un poquito de leche para que no queden grumos; una vez disuelta, se añade la leche aromatizada y lo cocemos a fuego lento, sin dejar de remover. Cuando empiece a espesar, pero sin que llegue a hervir, lo retiraremos del fuego y dejaremos reposar.
Una vez a temperatura ambiente las reservaremos en la nevera y espolvorearemos con canela en polvo.
