Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
OMELETTE CON SALSA DELICADA
rico
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- 6 Huevos
- 1 Tarro grande de CREMA NESTLÉ ( 240 g)
- 3 Cucharadas de ciboulette o cebolla picada fina y amortiguada
- 3 Cucharadas de perejil picado fino
- Sal, pimienta
PREPARACIÓN
Bata los huevos, agregue 4 cucharadas de CREMA NESTLÉ, ¼ taza agua, 2 cucharadas de ciboulette y de perejil picado fino. Sazone con sal y pimienta.
2.- Prepare los omelette vaciando a la sartén con aceite caliente la sexta parte del batido (aprox. 4 cucharadas soperas. Coloque fuego suave y deje cuajar; desprenda los bordes y dóblelas en dos, dejando un minuto más y retire. Continúe en igual forma con el resto del batido y mantenga caliente.
3.- Entibie a baño maría el resto de la CREMA NESTLÉ mezclada con ¼ taza de agua. Sazone con sal y pimienta y añada el resto del ciboulette y perejil picado. Bañe las omelette con la salsa y sirva inmediatamente.
