Palmeritas fritas

Siempre ricas

PORCIONES: 24
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30'

INGREDIENTES

  • Masa
  • Harina leudante 1 3/4 taza
  • Harina 0000 1 3/4 taza
  • Manteca 100 g
  • Sal 1 pizca
  • Aceite
  • Azúcar

PREPARACIÓN

Unir las harinas con la manteca, la leche y la sal, dejar descansar en la heladera durante ½ hora. Estirar, espolvorear con azúcar y enrollar de un lado y del contrario, hasta unirse en el medio. Freír en aceite semi caliente.