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pan de banana
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 3 bananas
- ¾ taza de azúcar
- 2 huevos
- 120 gramos de manteca derretida
- 1 cucharada de leche
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato
- pizca de sal
- 1/3 taza de nueces picadas
PREPARACIÓN
Pisar las bananas y agregarles el azúcar,los huevos,la manteca derretida y la leche. Mezclar aparte la harina,el polvo de hornear,el bicarbonato,pizca de sal y las nueces picadas. Agregar la mezcla blanda a la mezcla seca y unir sin batir. Una vez que lo seco desapareció, colocar en molde de pan enmantecado y enharinado. Llevar a horno moderado durante 60 minutos. Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.
