Pan Integral

Pan Integral

 

Para dos panes

PORCIONES: 2
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 0'

INGREDIENTES

  • 1 kg. Harina
  • 1 taza harina linaza
  • 1 taza de salvado de trigo
  • 1 taza chica de linaza entera
  • 1 taza de sésamo tostado
  • 2 cucharaditas de levadura instantánea
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cuchara de aceite

PREPARACIÓN

Mezclar las harinas, salvado de trigo, linaza entera y sésamo tostado. Agregar levadura, sal, aceite y agua tibia hasta formar una masa liviana. Sobar y dejar fermentar en 2 moldes enmantequillados aprox. 1 hora 30 minutos. Cocer a fuego moderado aproximadamente 45 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.