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Pancitos rápidos
Para cuando no disponemos de mucho tiempo para preparar algo para la merienda o el desayuno, aquí va una muy buena opción. Si bien estos panes son muy sencillos de preparar, quedan muy ricos.
PORCIONES:
15
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 4 tazas de harina
- 8 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 120 gr. de manteca fría
- 2 huevos
- 1 taza de leche
PREPARACIÓN
Colocamos en un bol la harina, el polvo de hornear y la sal.
Le agregamos la manteca fría, deshaciéndola con un tenedor, hasta que quede bien desmenuzada.
Ahora le agregamos los huevos y la leche. Luego vamos integrando todos los ingredientes.
Ahora con las manos unimos sin amasar.
Dividimos la masa en porciones y les damos la forma que más nos guste, en éste caso los hicimos alargados.
Encendemos el horno a temperatura media y los colocamos en asadera enmantecada de 10 a 12 minutos o hasta que se doren.
Quedan muy ricos, especialmente si los comemos tibios.
