Panqueques con salsa de kiwi

Atrévete a probar estos panqueques con kiwi

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30'

INGREDIENTES

  • 8 panqueques,
  • 200 grs. de crema pastelera,
  • 500 grs. de kiwis pelados y cortados,
  • 3 cdas. de azúcar,
  • 1/2 vaso de vino blanco,
  • 4 rodajas de ananá en almíbar

PREPARACIÓN

Distribuir la crema pastelera sobre los panqueques y doblarlos en cuatro. Aparte, licuar los kiwis junto con el azúcar y el vino. Servir los panqueques bordeados por la salsa de kiwis, y el ananá cortado en trozos.

Fuente: Bellatrix