Papas Horneadas Aromáticas

Cocina Internacional

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 45'

INGREDIENTES

  • Papas medianas 8
  • Ajo una cabeza 1
  • Romero preferentemente fresco 1/2 cda.
  • Tomillo preferentemente fresco 1/2 cda.
  • Orégano preferentemente fresco 1 cda.
  • Sal a gusto (opcional)
  • Pimienta blanca, preferentemente recién molida (opcional)
  • Aceite de oliva virgen 1 y 1/2 cdas.
  • Cepillo, Papel absorbente (para secar las papas), Placa para horno.

PREPARACIÓN

Encienda el horno a temperatura media, para pre calentarlo. Mientras tanto, lave bien las papas, re fregándolas con el cepillo y séquelas con papel

absorbente.

Distribúyalas en la placa, junto con la cabeza de ajo, espolvoréelas con las hierbas, salpimente a justo y rocíe con el aceite.

Cuando el horno esté caliente, introduzca la placa y deje cocer unos 35 min. o hasta que estén doradas por fuera y tiernas por dentro. Sirva enseguida.

Fuente: heynena