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Pastel de Jamon de York
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
35'
INGREDIENTES
- 1 paquete de pan de molde pequeño sin corteza
- 10 o 12 lonchas de jamon de york (no muy finas)
- queso de sandwich
- leche
- mantequilla (para el molde)
PREPARACIÓN
Untar de mantequilla un molde alargado tipo cake.
Forrar el molde con el jamon de york dejando que cuelguen un poquito las lonchas para luego tapar.
poner una capa de pan, mojarlo con la leche (cuanta mas leche mas jugoso), poner una capa de queso y una loncha de jamon y volver a empezar: pan, leche, queso y jamon....
asi hasta terminar en pan con leche.
Cubrir con el jamon que sobresale y cubrir con papel de aluminio para que no se nos queme.
Introducir en el horno precalentado a 170 grados, arriba y abajo y dejar unos 10 o 15 minutos.
Desmoldar y servir en lochas aun caliente.
