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Pavo son salsa de habas y nueces
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- 4 filete de pechuga de pavo
- 1 vaso de vino blanco
- 1 tarro de crema
- 200 gr habas peladas
- 30 gr nueces
- Salsa maggi
- Aceite
- Sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN
Dorar los filetes de pechuga de pavo con muy poco aceite.
Cocer las habas y pelarlas. Se muelen la habas y las nueces (juntarlas), agregar una cucharadita de salsa maggi, vino blanco y la crema hasta formar una mezcla, unir todo en un sarten precalentado y vaciar sobre los files de pavo.
