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Pebre cacho e cabra
Picante picante, ideal para asados.
PORCIONES:
10
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- Ingredientes
- ½ taza de salsa de ají cacho de cabra
- 2 cebollinos
- 1 atado de cilantro
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
- sal
PREPARACIÓN
Pique finamente todos los ingrediente, mezclelos y si prefiere este pebre sin las pepas de ají, pase por el cedazo la salsa y luego mézclela con los cebollinos y el cilantro picado, más el diente de ajo molido. Añada aceite y vinagre.
