Pebre Chileno

Pebre Chileno

 

Tipica salsa chilena, ideal para acompañar tus almuerzos... el favorito de mi media naranja

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10'

INGREDIENTES

  • 3 tomates
  • Media Cebolla
  • 1 atado de cilantro
  • 2 Aji verde
  • 1 cabeza de ajo
  • 2 cabezas de cebollín
  • Aceite, sal

PREPARACIÓN

1. Cortar los tomates en cubitos pequeños, agregar la media cebolla picada fina junto a la cabeza de ajo.

2. Picar el cilantro, las 2 cabezas del cebollín y el aji verde para luego agragarlo a los tomates, cebollas y ajo.

3. Aliñar con aceite y sal e incorporar muy bien los ingredientes

Presentación

Presentar en un pote de greda, encima de un plato de madera con marraquetas cortadas en rodajas y listo!!

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