Comida
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Pebre chileno
siempre que lo preparo, todoslos encuentran muy sabroso y el pan se hace poco
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
20'
MARIDAJE:
Vino cabernet sauvignon o sirah
INGREDIENTES
- Dos tomates, tres ajíes amarillos, una mata de cilantro, ajo, cuatro cebollines, aceite, vinagre blanco de manzana, sal y pimienta.
PREPARACIÓN
Cortar los tomates (pelados), el cilantro, los cebollines, el ajo y los ajíes en trozos pequeños. mezclar con un poco de aceite y vinagre. Luego sazonar. hay que aprovechar el jugo de los tomates en la preparación.
