Pebre de maní

Pebre Especial

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10'

INGREDIENTES

  • mani salado
  • 1 taza cilantro ( sus hojas)
  • 1 aji verde
  • 1 tomate
  • aceite de oliva
  • 2 cdas de vinagre
  • 1 ajo
  • sal ( a gusto)

PREPARACIÓN

Poner todo los ingredientes en juguera o mini pimmer. detenerse antes que se transforme en pasta, que se puedan sentir los trozos de mani.

Pasar a una fuente pequeña y adornar con hojas de cilantro.

Nota: Sirve para acompañar: Papas Fritas, Yuca Frita, servir con galletas crackelet en coctel.

Tags: maníPEBRE

Fuente: Chef amigo