Comida
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Pescado delicioso al horno
con estos aderezos queda espectacular
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
45'
MARIDAJE:
Un buen vino para acompañar.
INGREDIENTES
- 1 kg pescado(s)
- 1 cebolla(s)
- sal pimienta y orégano a gusto
- jugo de un limón
- 5 tajada(s) queso (optativo)
- 2 diente(s) ajo(s) machacados
PREPARACIÓN
Lave muy bien el pescado.
En una fuente pequeña junte; los ajos, la sal, pimienta orégano y el jugo de limón. Mezcle muy bien reserve mientras prepara el pescado.
Enmantequille una fuente para horno, ponga el pescado y agregue el aliño reservado.
Sobre del pescado coloque la cebolla cortada en rodajas no muy gruesas y sobre estas el queso.
Lleve al horno una 1/2 hora. Si el pescado se seca puede preparar un poco más de aliños y agregarle a gusto.
