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PICADILLO DE POLLO AL TUCO
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1 Pechuga d epollo picada en trocitos alargados
- 1/2 cebolla picada fina
- 1 diente de ajo picado fino
- sal
- 2 cucharadas de aceite
- 1 tuco con callampas
- 1 cucharada perejil picado
PREPARACIÓN
Saltear la cebolla y el ajo en el aceite; añadir el pollo y dejar sofreir unos minutos. Sazonar ligeramente. Agregar el tuco, mezclar bien y dejar cocinar tapado a fuego suave por 10 a 15 minutos, revolviendo de vez en cuando. Servir espolvoreado con perejil.
