pollo con verduras, tomillo y limón

es muy saludable

PORCIONES: 2
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30'

INGREDIENTES

  • 2 pechugas de pollo
  • Jugo de medio limón
  • ½ zanahoria
  • ½ puerro
  • ½ rama de apio
  • ½ zuccinni
  • Sal y pimienta a gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 ramitas de tomillo
  • Calentar una cucharada de oliva en una sartén y dorar las pechugas de pollo. Reservar y dejar enfriar.
  • Cortar en tiras bien finas todos los vegetales y saltarlos por un minuto en la misma sartén donde hemos dorado el pollo.
  • Introducir en una bolsa para sellado al vacio Oster las pechugas de pollo con los vegetales, el jugo de medio limón y por último las hojas de tomillo fresco. Agregar sal y pimienta a gusto.
  • Sellar al vacio.
  • Para regenerar introducir la bolsa en agua caliente por 5 minutos. Abrir y servir en dos platos.
  • En el segundo minuto con envasadora al vacio Oster no se cocino, solo se envasaron diversos productos con y sin cocción.
  • Con licuadora Oster minuto 1

PREPARACIÓN

Calentar una cucharada de oliva en una sartén y dorar las pechugas de pollo. Reservar y dejar enfriar.

Cortar en tiras bien finas todos los vegetales y saltarlos por un minuto en la misma sartén donde hemos dorado el pollo.

Agregar a las pechugas de pollo con los vegetales, el jugo de medio limón y por último las hojas de tomillo fresco. Agregar sal y pimienta a gusto.

Retirar del fuego y servir

Fuente: tv