Comida
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POLLO THAI
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
20'
INGREDIENTES
- 1 TAZA LECHE DE COCO
- 1 CDA CURRY
- 1 MORRÓN ROJO EN TIRAS
- 1 CDA AZÚCAR
- 1 TAZA TOMATES PICADOS, SIN PEPAS
- 2 CDAS. ALBAHACA
- 1 CDA JUGO LIMÓN
PREPARACIÓN
DORAR EL POLLO EN UNA SARTÉN Y RESERVAR. SIN LIMPIAR LA SARTÉN, DORAR LA CEBOLLA Y MORRÓN, AGREGAR LA LECHE DE COCO, CURRY, AZÚCAR Y JUGO DE LIMÓN. AGREGAR EL POLLO Y DEJAR COCINAR 5 MIN. INCORPORAR EL TOMATE Y LA ALBAHACA.
