Comida
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Porotos verdes a las finas hierbas
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
10'
INGREDIENTES
- 1/2 Kg. de porotos verdes rasgados y cocidos
- 2 Cebollines rebanados finos
- 1 Cucharada de aceite
- 2 Zanahorias cocidas y picadas en tiritas
- 1 Tarro de salsa de tomates
- 1 Manojo de finas hierbas (perejil, estragón, albahaca, menta)
PREPARACIÓN
En un sartén con aceite caliente sofreir el cebollín; añadir los porotos verdes y zanahoria y rehoga durante unos minutos.
Verter el contenido del tarro de salsa de tomates y las hierbas. Mezclar suavemente hasta calentar. Servir acompañando carnes.
