Comida
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Postre de kiwis
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
25'
INGREDIENTES
- 12 kiwis pelados
- 1 taza de agua
- 3 cucharadas de maicena o almidón de maíz
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de mantequilla
PREPARACIÓN
Corta 9 de los kiwis en mitades y sécalos en papel de cocina. Coloca los otros 3 en una licuadora o procesadora junto con el agua. Luego viértelos en una sartén y añádeles la maicena, el azúcar y la sal. Revuelve y cocina hasta que quede una mezcla espesa, y luego retira del fuego. Añade la mantequilla y revuelve bien. Coloca los 9 kiwis en mitades del principio de la receta en una tortera, y viérteles encima la mezcla que acabas de cocinar. Cúbrelos bien, deja enfriar todo y sírvete una porción con crema batida o sin nada.
