Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
puré de guisantes con huevo
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1/2 kg de guisantes hervidas y escurridas.
- Yema de dos huevos
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal
- Pimienta blanca
PREPARACIÓN
1- Derritir la mantequilla y dejarla enfriar un poco.
2- Añadir la yema del huevo, adobar y batir la mezcla muy bien.
3- Echar la mezcla a los guisantes escurridos y mover.
4- Untar un molde con un poquito de aceite y echar los guisantes con huevo.
5- Meter en horno a temperatura mediana.
6- Servir caliente.
