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Salsa casera de tacos
PORCIONES:
3
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
45'
INGREDIENTES
- 250 gramos de tomates
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 taza de salsa de tomate preparada
- 3 ajíes verdes picados
- 1/2 taza de vinagre de vino
- 1 cucharadita de albahaca
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharadita de condimento italiano
- 1 cucharadita de polvo de ajo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta con limón
- 1/3 taza de azúcar
PREPARACIÓN
Picar los tomates, cebolla, ajíes, albahaca y laurel en trozos muy pequeños. Luego juntar todos los ingredientes y cocinarlos juntos a fuego lento, durante aproximadamente 30 minutos. Revuelve ocasionalmente hasta que todo se haya disuelto.
Se obtendrán unas 3 tazas de salsa.
