Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
SALSA DE ACETO BALSÁMICO
PARA AVES Y CARNES
PORCIONES:
10
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
20'
INGREDIENTES
- 1 litro de aceto balsámico
- 6 echalotes
- 3 cucharadas de azúcar
- Tomillo
PREPARACIÓN
Colocar el aceto en una cacerolita junto con el azúcar y los echalotes pelados. Agregar unas ramitas de tomillo. Cocinar a fuego lento hasta que reduzca a la mitad o hasta que se espese.
Acompañar la salsa con los echalotes caramelizados.
