Salsa de banana y curry

Salsa de banana y curry

 

Una especial salsa para tu coctel navideño

PORCIONES: 6
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20'

INGREDIENTES

  • 1 banana madura grande
  • 1/4 taza de yogur
  • 1/2 taza de mayonesa (si es casera mejor)
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • Sal y pimienta, a gusto

PREPARACIÓN

Pela la banana y machácala hasta hacer un puré. Mezcla el yogur con el puré de banana y la mayonesa, y luego incorpora la miel y el curry. Agrega sal y pimienta.