Comida
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Salsa de vino y pasas
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
20'
INGREDIENTES
- 1 cda de mantequilla
- 2 cdas de cebolla picada
- 1/2 taza de vino tinto
- 100 grs de pasas
- 1 taza de agua
- 1 caldo de carne o pollo
- 1 cdta de maicena
- 1 cda de ketchup
PREPARACIÓN
En una olla se derrite la mantequilla y se dora la cebolla en ella. Luego se añade el vino con las pasas y se deja hervir por 5 minutos. A continuación se agrega el agua, el caldo de carne o pollo, la maicena y se deja hervir por 3 minutos más. Una vez listo, se le vierte el ketchup.
