salsa tomatosa para pastas

salsa tomatosa para pastas

 

PORCIONES: 1
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 0'

INGREDIENTES

  • 250 300 gramos de espaguetis (para 2 personas)
  • 1 cebolla picada
  • 2 3 dientes de ajo, picados
  • 1 lata (400 gramos) de salsa de tomate
  • 1 Cda de aceite de oliva
  • 1 sobre (140 gramos) de extracto de tomate
  • 2 Cdas de perejil fresco, picado
  • 2 Cdas de albahaca fresca, picada
  • 1 Cda de tomillo fresco
  • 1 Cda de orégano fresco, picado
  • 1 cdita de pimentón en polvo
  • limón
  • 1 cdita de azúcar
  • sal y pimienta a gusto

PREPARACIÓN

Saltear la cebolla picada en el aceite de oliva.

Añadir los ajos y cocine hasta que estén blandos.

Añadir el resto de los ingredientes y dejar cocinando unos 5 minutos.

Hervir la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de sal, colar y servir acompañada de la salsa.