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salsa vegana para pastas
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 2 Cdas de tahini o tahín (pasta de sésamo)
- 2 Cdas de miso
- 2 Cdas de salsa de soja
- 2 Cdas de aceite de oliva
- 2 Cdas de levadura nutricional o mostaza
- 2 Cdas de jugo de limón o vinagre
- unos dientes de ajo
- 2 Cdas de mirin (o sake)
PREPARACIÓN
Hervir la pasta, escurrir.
Hacer la salsa en una sartén caliente, y luego añadir a la pasta.
Esta salsa queda muy bien con espinacas o acelga.
