Comida
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Sandwich caprese
Plato fácil de preparar
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
10'
MARIDAJE:
Té, jugo, bebida
INGREDIENTES
- 2 rodajas de pan
- 1 rodaja de tomate fresco
- 1 rodaja gruesa de mozzarella
- 1 puñado de hojas frescas de albahaca
- 1 cucharada de pesto de albahaca
- 1 cucharada de aceite de oliva (opcional)
PREPARACIÓN
Colocar las rodajas de pan en un plato y untar en ellas el aceite de oliva. Luego colocar sobre una de las rodajas de pan la rodaja de mozzarella, la rodaja de tomate y las hojas de albahaca.
Untar el pesto de albahaca sobre la otra rodaja de pan, y colocar esta última sobre la rodaja anterior.
Puedes comerlo frío, pero te aseguro que este sándwich caprese queda mucho mejor cuando está caliente, puedes hacerlo en una sartén o en una sandwichera.
