Sandwich con pesto, pimiento rojo y hongo portobello

Sandwich con pesto, pimiento rojo y hongo portobello

 

Ricos sabores naturales

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10'
MARIDAJE: Té, jugo, bebida

INGREDIENTES

  • un hongo portobello
  • vinagre balsámico
  • aceite de oliva
  • 1 pimiento rojo asado
  • 1 puñado de espinacas
  • 1 cucharada de pesto de albahaca
  • 2 rebanadas de pan o 1 panecillo .

PREPARACIÓN

Es realmente simple. En primer lugar cubre el hongo con vinagre balsámico. Luego aceita un sartén y fríe el hongo hasta que esté tierno (aproximadamente unos 3-6 minutos de cada lado). Luego toma cada uno de los ingredientes y arma el sándwich. Más sencillo, ¡imposible!.