Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
Sandwich de Focaccia a la Caprese
Un sandwich bien innovador
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
15'
INGREDIENTES
- Prepizza 1
- Aceite de oliva
- Ajo 3 dientes
- Hojas de romero
- Sal y pimienta
- Hojas de rúcula
- Aceto balsámico
- Tomates redondos 3
- Queso parmesano
- Hojas de albahaca
- Aceitunas negras sin carozo 25 g
PREPARACIÓN
Colocar sobre la prepizza los ajos picados, el romero, sal y pimienta. Rociar con aceite de oliva. Cocinar en horno caliente 5 minutos. Dejar enfriar.
Cortar porciones cuadradas de 10 cm de lado, abrir por el medio y rellenar con hojas de rúcula condimentadas con sal, aceto balsámico y aceite de oliva, rodajas de tomate, láminas de queso parmesano, hojas de albahaca enteras y aceitunas negras. Servir en el momento.
