Sandwich de panceta y tomate

Sandwich de panceta y tomate

 

Emparedado sabroso y fácil de preparar

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10'
MARIDAJE: Té,bebida, jugo

INGREDIENTES

  • 2 rodajas de pan, previamente tostadas
  • 4 fetas de panceta
  • 1 tomate en rodajas
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1 cucharada de mayonesa

PREPARACIÓN

Frita la panceta en una sartén, hasta que esté bien crocante de ambos lados. Colócala sobre servilletas de papel para absorber la grasa.

Unta las dos rodajas de pan tostado con la mayonesa, luego coloca el tomate sobre una de ellas, condimenta con sal y pimienta y coloca la panceta por arriba. Coloca la otra rodaja de pan y listo.