Sandwich de pollo y queso fundido

Sandwich de pollo y queso fundido

 

Mezcla de exquisitos sabores

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15'
MARIDAJE: Té, jugo, bebida

INGREDIENTES

  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente,
  • 8 rebanadas de pan blanco o integral
  • 2 tazas de pollo asado desmenuzado
  • 115 gramos de queso azul
  • 1 manzana, sin semillas y cortada en rodajas finas

PREPARACIÓN

Calienta el horno a 180º. Esparece mantequilla por cada rebanada de pan, luego coloca cuatro de ellas en una bandeja de hornear engrasada, con la mantequilla hacia abajo.

Divide el pollo entre las cuatro rodajas y cúbrelas con algunas rodajas de queso y rebanadas de manzana. Coloca las rodajas de pan restante por encima, con la mantequilla hacia arriba. Hornea durante 10 minutos. Corta a la mitad y sirve inmediatamente.