Comida
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Sandwich de queso fresco, tomate y boquerones
Comida rápida para cóctel
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
10'
MARIDAJE:
té. jugo, bebida
INGREDIENTES
- 12 rebanadas grandes de pan de molde especial sandwich
- 12 filetes grandes de queso fresco
- 24 boquerones en vinagre
- 3 tomates para ensalada cortados en rodajas
- un poco de mayonesa suave
PREPARACIÓN
Poner sobre seis rebanadas de pan una fina capa de mayonesa, luego rodajas finas de tomate bien lavado y si la piel es muy gruesa pelado, sobre el tomate poner el queso y luego los boquerones. Una vez así preparados, colocar encima la otra rebanada de pan y si se desea partir en forma de triángulo. Servir de inmediato.
