Comida
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Sandwich gran canapé Munich
Rica mezcla de sabores
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
10'
INGREDIENTES
- 4 rodajas de pan inglés (tipo sándwich)
- 1 cucharadita de mostaza
- 4 hojas de escarola
- 4 fetas de fiambre alemán a gusto
- 4 rebanadas de queso enmenthal o gruyére
- 8 rodajas de tomate sazonadas
- 1/ 2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de crema de leche
- pepinillos
- pickles
- alcaparras
- aceitunas
- cebollitas en vinagre para condimentar la salsa
PREPARACIÓN
Cortar en rebanadas iguales y quitar la corteza. Untar con la mostaza y cubrir con la escarola. Distribuir fetas de queso y el fiambre elegido. Colocar en un bol la mayonesa, la crema de leche, los encurtidos previamente picados y mezclar. Decorar el centro de cada canapé con 2 rodajas de tomate y bañar con la salsa.
