Comida
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Sandwich Marino
Plato de ricos sabores
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
10'
MARIDAJE:
Té, jugo, bebida
INGREDIENTES
- 4 rebanadas de pan alemán
- 1 cucharadita de pasta de anchoa
- 50 g de manteca o margarina
- hojas de lechuga o escarola
- 1 lata chica de atún en aceite
- 1 o 2 huevos duros picados
- 8 langostinos
- 8 rodajas de tomate
- 8 aceitunas negras
PREPARACIÓN
Preparar una pasta de anchoas, mezclándola con la margarina, y untar el pan. Cubrir con hojas de lechuga o escarola. Escurrir el atún, colocarlo en un bol, desmenuzarlo y acomodar sobre la lechuga. A continuación colocar las rodajas de tomate en el centro y encima los huevos duros. Decorar el plato con 2 langostinos y 2 aceitunas sobre cada rodaja de pan.
