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SANDWICH TRIPLE DE PALTA, TOMATE Y HUEVO
Plato fácil y sano
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
MARIDAJE:
Té, bebida, jugo
INGREDIENTES
- Pan molde pullman, cortado a lo largo, como para sándwich, sin corteza
- Mayonesa, la cantidad necesaria
- Palta, en tajadas, la cantidad necesaria
- Tomate, pelado y sin semillas, cortado en rodajas
- Huevos cocidos, cortados en rodajas
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN
Poner cada tajada de pan en una superficie horizontal. Untar con mayonesa.
Acomodar encima las rodajas de tomate y huevo cocido. Colocar otra capa de pan y untar con mayonesa. Colocar encima las tajadas de palta y rociarlas con jugo de limón, sal y pimienta.
Tapar con otra tajada de pan.
Cortar en rectángulos, triángulos o de la forma que se desee. Acomodar en una fuente y tapar con un lienzo húmedo hasta el momento de usar, para evitar que el pan se seque.
