Sandwiches de pepino y queso

Sandwiches de pepino y queso

 

Comida liviana y sana

PORCIONES: 6
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10'
MARIDAJE: Bebida, té, jugo

INGREDIENTES

  • 18 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 2 pepinos muy tiernos
  • 300 gr. de queso fresco para untar
  • 3 tomates firmes
  • lechuga

PREPARACIÓN

Untar las rebanadas de pan con abundante queso. Una vez untadas poner en medio un poco de lechuga bien lavada y seca, rodajas finas y peladas de pepino y rodajas muy finas de tomate, sazonar con un poco de sal, juntar de dos en dos y partir por la mitad en forma de triángulo.

Fuente: Cocina Ya