Comida
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Sandwiches de repollo colorado
Especial sabor y aroma
PORCIONES:
2
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
10'
MARIDAJE:
Té, jugo, bebida
INGREDIENTES
- 1/4 cabeza de repollo colorado, picado muy finamente
- 2 cucharadas de yogurt de soya
- 1 cucharada de garam masala
- 1 poco de aceite y una pizca de sal
- 4 rebanadas de pan integral
PREPARACIÓN
Tritura finamente el repollo. Calienta un poco de aceite en una sartén y añade el garam masala. Añade el repollo y saltealo hasta que esté marchito. Retiralo del fuego y agrega el yogurt de soya. Mezcla bien. Sazona a gusto con garam masala o con sal..
