Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
Setas con ajos tiernos
“ Este plato queda delicioso como relleno de un bocadillo, con un pan del día bien crujiente. ”
PORCIONES:
2
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- 1 Bandeja de setas
- 2 Ajos tiernos
- 3 dientes de ajos
- 1 Guindilla picante
- aceite de oliva
- sal
PREPARACIÓN
Calienta bien una sartén o plancha. Pon un poco de aceite, coloca las setas y cocínalas, a fuego medio-alto, por ambos lados, unos minutos hasta que queden doradas. Retíralas y coloca en un plato.
En la misma sartén, añade una cucharada de aceite nuevo y echa todos los ajos cortados a trozos pequeños, y la guindilla. Dóralo todo a fuego medio, un par de minutos.
Una vez dorados, riega las setas con el contenido de la sartén. Retira la guindilla, espolvorea con sal y sirve caliente.
