sopa china

PORCIONES: 1
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 0'

INGREDIENTES

  • 2 cucharada(s) berros picaditos
  • 2 huevo(s)
  • 5 taza(s) caldo de ave

PREPARACIÓN

En un bol pequeño bata los huevos, añádale el los berros y el caldo de ave. Déjelo a un lado. En una cacerola grande, a fuego moderado, caliente el caldo y cuando hierva agréguele los huevos batidos revolviendo rápidamente hasta que se cuaje. Sirva inmediatamente.

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