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Sopa de Invierno
Es una sopa ideal para invierno
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
10'
MARIDAJE:
Vino
INGREDIENTES
- 2 cebollin(es)
- 1/8 kg tocino
- 1 sobre(s) salsa blanca
- 2 papa(s) peladas y cortadas en cubitos
- 1/8 kg queso mantecoso
PREPARACIÓN
Pique los cebollines con un poco de verde y corte el tocino en un sartén con aceite coloque el cebollin, tocino y sofría. Aparte prepare la salsa blanca con mas agua y coloque las papas para que se cocinen.
Una vez que las papas estén listas en una tazón o plato coloque unas 2 cucharadas del cebollin con tocino más un poco de queso. Luego llene con la sopa de salsa blanca y las papas.
