Comida
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Sopa de Machas
PORCIONES:
8
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 50 grs. de mantequilla
- 250 grs. de harina
- ½ kilo de machas sin concha cocidas en caldo de pescado (caldo maggi)
- Vino blanco a gusto
- Sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN
Derretir mantequilla y agregar harina. Sumar machas licuadas en su caldo. Agregar vino y salpimentar.
