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sopa de melón
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1 / 2 melón
- 6 Cdas de vino
- 1 cubo de caldo de verduras
- agua
PREPARACIÓN
Cortar pequeñas bolas del 1/2 melón.
Verter 6 cucharadas de vino (Oporto u otro a gusto) y colocar allí las bolas de melón, remojar por 1 hora.
Hacer el caldo de verduras con el cubo y el agua, de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Servir el caldo en un bol y colocar las bolas de melón con un poco de vino.
