Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
Sopa de Miso Rojo con almejas y sanshô
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 24 almejas limpias
- 800 ml de agua
- 45 gr de miso rojo
- 12 hojas de sanshô
PREPARACIÓN
1. Ponga las almejas en una cazuela con el agua. Lleve a ebullicion y saque las almejas al momento. Coloquelas en 4 posillos de sopa.
2. Cuele el caldo con un colador fino en otra cazuela. Calientelo a fuego lento y disuelva en él, el miso removiendolo. Una vez este caliente, viertalo en los 4 posillos y agregue las hojas de sanshô.
