Suave postre de yogurt con frutos del bosque

Suave postre de yogurt con frutos del bosque

 

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20'

INGREDIENTES

  • 500 gramos de yogurt natural dulce
  • 170 gramos de crema de leche
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 30 gramos de gelatina
  • frutos del bosque

PREPARACIÓN

Suaviza la gelatina en una taza con un poco de agua. Mezclala a fuego lento sumándole el yogurt y el azúcar. En un recipiente aparte bate la crema hasta que esté pronta y suma lentamente la preparación del yogurt. Coloca todo en el molde y muevelo un poco sobre la mesa para evitar que se formen burbujas. Coloca en el refrigerador durante 3 o 4 horas. Sirve con frutas del bosque o como te guste, por ejemplo, con nueces y miel.