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Tarta de chocolate rápida
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
25'
INGREDIENTES
- 1 lámina de masa quebrada,
- 200 g de chocolate de repostería,
- 200 ml de nata líquida, 3 huevos
PREPARACIÓN
Comenzaremos precalentando el horno a 180 grados, seguidamente estiramos la masa quebrada en un molde de tarta desmontable de veinte centímetros de diámetro, pinchándola con un tenedor por la base y los laterales.
Ponemos un cacito al fuego y hervimos la nata, retiramos y añadimos el chocolate removiendo hasta que se derrita. Vamos añadiendo de uno en uno los huevos y mezclándolos con la ganache. Vertemos la mezcla encima de la masa y horneamos quince minutos. Dejamos atemperar hasta que haya enfriado.
